Những ngày hè oi bức và nóng nực hãy thử tưởng tượng chúng ta về đến nhà và có sẵn một chai nước cốt dâu tây ở trong tủ lạnh mát rượi chỉ cần đập đá và đổ ra chút ít nước cốt từ món Dâu đà lạt ngâm đường và thưởng thức giải nhiệt thì còn gì bằng nữa phải không các bạn.

Thật ra thì món giải khát này rất dễ để làm chứ không quá khó như mọi người thường nghĩ, chính vì thế để giúp các bạn có thêm món giải khát trong tủ lạnh những ngày hè thì hôm nay cửa hàng dâu chuối đà lạt sẽ hướng dẫn các bạn cách để thực hiện món Dâu đà lạt ngâm đường tuyệt vời này.

Để làm món Dâu đà lạt ngâm đường thì đầu tiên là việc chọn nguyên liệu.

• Dâu đà lạt tùy các bạn muốn nhưng mình gợi ý là 1kg dâu loại lớn.
• Đường phèn 500gram, hoặc có thể dùng đường cát trắng với số lượng tương tự.
• Một chiếc bình thủy tinh nhỏ.
• Tỉ lệ là 1kg dâu sẽ tương tương với 500gram đường để tránh dâu ngâm ít đường quá lên men nhiều và bị hư nha các bạn.

Cách sơ chế dâu đà lạt và nguyên liệu

• Dâu đà lạt các bạn rửa sạch, lúc rửa không quá mạnh tay để tránh cho trái dâu bị dập.
• Rửa dâu hai đến ba lần, nếu kỹ các bạn có thể xen kẽ thêm 1 lần ngâm nước muối cho an toàn.
• Để khoảng nửa tiếng cho dâu ráo sạch nước trước khi qua bước tiếp theo
• Cắt bỏ phần cuống trái dâu và xẻ đôi trái dâu để dâu khi ngâm mau ngấm đường và tan nhanh hơn.
• Rửa sạch và đê khô bình thủy tinh.
• Đường phèn chúng ta cán nhiễn để quá trình tan chảy diễn ra mau hơn.

Chúng ta bắt đầu qua bước chính để làm món Dâu đà lạt ngâm đường.

• Lấy bình thủy tinh và cho vào một lớp đường phèn ở dưới cùng.
• Sau đó xếp lên một lớp dâu tây và lại một lớp đường, cứ thể xen kẽ nhau cho đến khi đầy lọ thủy tinh.
• Trên cùng chúng ta rải thêm một lớp đường dày nữa.
• Đậy nắp bình thủy tinh lại và để trong nhà nơi thoáng mát khoảng 5 – 7 ngày cho đến khi dâu tan hết.
• Sau đó ta đem gạn hết phần xác, phần cái của trái dâu đã bị tan và bỏ, chỉ lấy phần nước dâu với đường đã tan.
• Đem nước dâu đó cho vào nồi và đun với lửa nhỏ tầm 20 phút cho đến khi nước cốt dâu hơi sánh lại thì dừng ( bước này để tránh dâu bị lên men thêm khi để lâu nên các bạn nếu dùng liền có thể bỏ qua cũng được )
• Để nguội và có thể sử dụng được rồi.

Cách dùng:

Đập đá vào ly và cho nước cốt dâu vào quậy đều rồi dùng là tuyệt vời rồi, có thể thêm chút nước sôi để nguội nếu bạn không dùng được những món ngọt hoặc đá chưa tan kịp.

Với cách làm món Dâu đà lạt ngâm đường này mình gợi ý thêm cách dùng cũng rất hấp dẫn mà mình hay dùng đó là các bạn làm tới bước ngâm dâu trong đường thay vì để cho dâu khoảng 5 – 7 ngày cho tan hết thì các bạn để qua ngày hoặc 1 – 3 ngày lúc này dâu mới tan một phần và cũng có nước cốt dâu rồi, các bạn múc hỗn hợp gồm trái dâu đà lạt, nước cốt dâu đà lạt đó vào ly, đập đá và quậy lên rồi dùng, món này rất tuyệt vời.

Mỗi khi đi du lịch nơi nào đó chúng ta đều quan tâm đến những thắng cảnh đẹp ở nơi đến, những loại đặc sản của khu vực đó và khi đến với Đà Lạt thì chúng ta không thể không nhắc đến những hình ảnh vườn dâu đà lạt mênh mông và hình ảnh cây dâu đà lạt xanh mướt kèm theo những chùm dâu với những trái chín mọng trên cây.

Tuy nhiên có thể bận rộn trong chuyến đi hoặc vì lý do nào đó chúng ta không có cơ hội để tham quan và tận mắt chứng kiến những vườn dâu ấy thì thật đáng tiếc biết bao, hiểu được phần nào tâm tư của các bạn nên cửa hàng chúng tôi mới quyết định viết bài này kèm theo một số hình ảnh cây dâu đà lạt trong bài viết để các bạn có thể phần nào biết và hình dung được giống cây làm nên thương hiệu của đà lạt ngàn hoa.

Những hình ảnh cây dâu đà lạt mà chúng tôi chụp và cung cấp cho quý khách thuộc giống dâu mỹ đá và trồng theo phương pháp truyền thống trên đất, phương pháp này rất khổ biến ở Đà Lạt từ bao đời nay và vẫn còn nhiều nhà vườn chọn cách canh tác này.Ngoài ra hiện hay ở đà lạt có nhiều giống dâu tây mới và được canh tác theo phương pháp bán thủy canh, phương pháp thủy canh hoàn toàn, tùy thuộc vào giống cây dâu để đạt năng suất cao và chất lượng hơn như giống dâu của Pháp, dâu New Zealand chúng tôi sẽ có bài viết riêng về giống dâu này sau.

Hình ảnh những trái dâu tây đà lạt vào mùa mà chúng tôi chụp tại cửa hàng cũng là giống dâu Mỹ đá truyền thống, các bạn có thể thấy những trái dâu với độ chín, kích cỡ và màu sắc rất tươi tắn khi vận chuyển từ đà lạt lên tới tphcm chỉ trong ngày vào buổi sáng, và được thu hoạch vào trưa của ngày hôm trước. Chính vì thế nên cửa hàng chúng tôi cũng luôn đảm bảo về chất lượng của những trái dâu đà lạt đạt độ tươi mới cao nhất khi đến tay khách hàng.

Qua bài viết và những hình ảnh cây dâu đà lạt cửa hàng chúng tôi cung cấp chắc chắn giúp được phần nào để khách hàng nhận biết được cây dâu đà lạt có dáng dấp và kết trái ra sao.Xin chào và hẹn gặp khách hàng vào bài viết tiếp theo mang tựa đề: Hình ảnh vườn dâu đà lạt trên trang web cửa hàng chúng tôi.

Ngoài những tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa các nếp nhăn thì dâu tây đà lạt còn có tác dụng giảm cân rất tốt cho những ai đang muốn có một vóc dáng hoàn hảo như ý bởi vì trái dâu tây chứa rất nhiều các vitamin, đặc biệt là hàm lượng vitamin C dồi dào, nguồn chất xơ phong phú, và mangan hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa, trao đổi chất ngoài ra quả dâu đà lạt có tác dụng  làm tăng khả năng đốt cháy calo ,giúp giảm cân hiệu quả.

Có nhiều cách để chế biến những trái dâu tây chín mọng thành những món hấp dẫn như các bạn có thể xay sinh tố dâu để uống mỗi ngày, có thể ép lấy nước cốt dâu và uống với đá, hay trộn chung với rau quả tươi sống để làm món salad cực kỳ hấp dẫn mà còn góp phần giảm cân nữa.

Dâu tây còn có tác dụng giúp duy trì một trọng lượng làm mạnh, chính là một trong những biện pháp tốt nhất để phòng ngừa bệnh tiểu đường và bệnh tim. Trái dâu đà lạt vốn chứa một lượng calo rất thấp (chỉ khoảng 28Kcalo trong mỗi chén), không có chất béo, lại chứa ít natri và đường.

Ngoài ta chúng ta thấy trong trái dâu tây không chứa các loại đường tự nhiên, mặc dù tổng lượng đường cho mỗi khẩu phần hầu như ở mức rất thấp, khoảng 4g. Tổng lượng carbonhydrate nằm ở mức tương đương hoặc thấp hơn ½ lát bánh mì sandwich, chính vì thế nên dâu đà lạt có tác dụng giảm cân hiệu quả cho các chị em.

Các chị em nên uống sinh tố dâu ít nhất 1 giờ sau khi ăn hoặc nên uống trước bữa ăn để bao tử kịp thời tiêu hóa và hấp thu và dâu đà lạt có tác dụng giảm cân hiệu quả tốt nhất với các chất dinh dưỡng của dâu tây mang lại.Chúc các chị em và những ai đang cần có một vóc dáng cân đối sẽ đạt được như ý muốn.

Giá cả luôn là vẫn đề phải cân nhắc khi khách hàng đi mua hay đi bán đều quan tâm và các khách hàng đến với cửa hàng chúng tôi cũng thế, dâu tây đà lạt vốn dĩ là loại trái cây thuộc phân khúc cao cấp và phụ thuộc khá nhiều và thời tiết nên giá cả của dâu đà lạt cũng thay đổi rất nhiều trong một năm, chính vì thế nên cửa hàng dâu tây chúng tôi mới thống kê sơ bộ giá dâu đà lạt bao nhiêu 1kg theo từng thời điểm để các bạn tham khảo

Dâu đà lạt bao nhiêu 1kg ?

• Khoảng tháng 7 đến đầu giữa tháng 11 hàng năm giá dâu tây khá cao tầm trên 100.000 vnd/ kg cho loại lớn, 80.000 vnd/kg cho loại trung và tầm 60.000 vnd /kg cho loại nhỏ, đỉnh điểm tháng 10 có thể lên cao nhất trong năm tầm hơn 150.000 – 200.000 vnd /kg tùy loại.
• Khoảng tháng 12 đến cuối tháng 4 hàng năm thì giai đoạn này do vào đúng mùa nên giá dâu tây rất rẻ chỉ tầm khoảng 40.000 vnd /kg – 80.000 vnd/kg mà thôi.
• Còn giai đoạn từ đầu tháng 5 đến đầu tháng 7 giá dâu cũng có biến đổi nhưng không nhiều, đa phần theo chiều hướng tăng vì giai đoạn này cận và hết mùa dâu nên số lượng không còn nhiều và giá cũng tăng nhẹ trong khoảng 40.000 – 120.000 vnd /kg tùy loại.

Dâu đà lạt có giá thay đổi theo mùa nên để thuận tiện cửa hàng chúng tôi sẽ gợi ý giá theo tháng với mục đích tham khảo là chính, ngoài ra để biết thêm chi tiết thì khách hàng có thể gọi điện thoại và liên hệ trực tiếp để nhận giá mới nhất theo ngày theo thông tin đăng trên website dâu chuối đà lạt của chúng tôi.

Bài viết: http://dauchuoidalat.com/dau-da-lat-bao-nhieu-1kg/

Khi chọn một loại trái cây thì chúng ta thường quan tâm đến chất lượng, số lượng, giá cả, xuất xứ và quan trọng không kém trước khi quyết định mua về sử dụng cho bữa ăn trong gia đình đó là đây có phải mùa của loại trái cây này không? dâu tây cũng không ngoại lệ, rất nhiều người quan tâm đến mùa của dâu tây đà lạt và qua bài viết này cửa hàng dâu tây Trí Đạt chúng tôi sẽ trả lời cho các khách hàng của mình biết được dâu đà lạt có vào tháng mấy trong năm.

Dâu tây đà lạt thường bắt đầu vào mùa từ tháng mười một trở đi kéo dài đến cuối tháng tư đầu tháng năm hàng năm, và thời điểm đầu tháng mười một trở đi thì do dâu mới đầu mùa nên thường giá cả vẫn còn khá cao do ảnh hưởng của mùa mưa nên sản lượng thu được cũng không nhiều như khi vào giữa mùa.Dâu đà lạt có rộ nhất vào tầm tháng một và tháng hai đến tháng ba dương lịch và đỉnh điểm của mùa dâu rộ vào ngay tết nguyên đán hàng năm của nước ta, chính vì thế đây là thời điểm thích hợp cho những khách hàng cần số lượng lớn dâu tây để làm mứt hay ngâm rượu vì giá cả rất rẻ và hợp với túi tiền của tất cả mọi người.

Cũng vì biết được chính xác mùa của dâu tây đà lạt có vào tháng mấy nên ngoài lý do mua về để sử dụng vừa tốt vừa rẻ lại cũng rất thích hợp với những bạn thích đi du lịch ở Đà Lạt để tham quan và ngắm nhìn những trái dâu chính mọng cùng những vườn dâu xanh tươi ngút ngàn thì việc chọn tháng hai hàng năm để lên du dịch trên thành phố đà lạt là một sự lựa chọn hoàn hảo.

Qua bài viết trên thì cửa hàng dâu tây đà lạt chúng tôi cũng phần nào cung cấp cho khách hàng và các bạn những thông tin hữu ích để mọi người tùy chọn cho mình những lựa chọn đúng đắn và tốt nhất, để có những ly sinh tốt dâu mát lạnh, hay những hũ mứt dâu ngọt lịm để dùng chung với bánh mì mỗi buổi sáng và thêm những tấm ảnh đẹp khi đi du lịch trên đà lạt vào đúng mùa của trái dâu tây.

Nguồn: Dâu Đà Lạt có vào tháng mấy ?

Dâu tây Đàlạt bán ở đâu?

Đây có lẽ là câu hỏi mà gần như tất cả chúng ta ai ai cũng nhớ đến nó mỗi khi cần tìm kiếm và mua cho mình món đồ nào đó khi cần và hôm nay mình xin chia sẻ các bạn một địa chỉ chuyên cung cấp các loại đặc sản của đà lạt tại thành phố Hồ Chí Minh.

Với nhiều sản phẩm như dâu tây đà lạt, chuối laba, bơ đà lạt hay các loại mứt đà lạt,… Chủ cửa hàng là một anh sinh viên cũng vui tính và hòa đồng nên các chị khi mua cũng đừng trả giá quá nha.

Con trai mà bán hàng thường không nói thách giá đâu nên cứ thoải mái và chọn cho mình những trái dâu tây tươi ngon hay nải chuối đà lạt đẹp mắt, ngon miệng.

Dâu tây Đàlạt bán ở đâu? dau tay dalat ban o dau

Để trả lời cho câu hỏi dau tay dalat ban o dau thì ở  Sài Gòn các bạn có thể ghé qua cửa hàng chuyên bán dâu tây với chuối Đà Lạt nằm ở số 71 trên đường Nguyễn Thông quận 3 với thâm niên cũng 4 năm (2011) từ khi mở cửa cho đến nay, nên các bạn cũng phần nào yên tâm về uy tín của cửa hàng rồi nhé.

Qua bài viết dau tay dalat ban o dau thì các bạn đã có thêm cho mình một địa chỉ mới để thưởng thức những trái dâu tây tươi ngon và bổ dưỡng tại tp HCM rồi nhé.

nguồn bài viết: http://dauchuoidalat.com/dau-tay-dalat-ban-o-dau

Những ngày hè nóng bức mà được thưởng thức ly nước dâu tằm mát lạnh thì thật tuyệt vời phải không các bạn.Nước dâu tằm không những mang đến cho chúng ta cảm giác mát mẻ, sảng khoái trong những ngày hè oi ả mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh, các bạn có thể tham khảo hai bài viết dưới đây để biết thêm tác dụng của trái dâu tằm ra sao.

1. Công dụng trị bệnh của dâu tằm.

2. Những bài thuốc quý từ cây dâu tằm

Sau đây là phần hướng dẫn cách ngâm dâu tằm

Chúc các bạn có những ly nước dâu tằm thật ngon để giải khát trong những ngày hè, hay nhưng ly rượu dâu thật nồng trong những ngày se lạnh.

nguồn: dauchuoidalat.com

zing.vn –  Còn hơn 1 tháng nữa mới vào chính vụ nhưng dâu tây được quảng cáo ở Đà Lạt đã được một số tiểu thương bán tràn lan ở Hà Nội, giá chỉ 150.000 – 200.000 đồng/kg.

 

Chị Lê Thị Thanh Nga, Chi cục Bảo vệ thực vật Lâm Đồng cho biết, một số đặc điểm phân biệt dâu tây Trung Quốc và dâu tây Lâm Đồng: “Dâu tây Đà Lạt quả không đồng đều, vừa phải, không quá to. Hơn nữa, dâu Đà Lạt ăn rất mềm, không cứng và mịn như dâu Trung Quốc. Màu sắc quả dâu ta không đỏ đều, sậm màu ở thân và phần cuống hơi trắng, thịt ruột bên trong có màu đỏ nhạt, trắng đan xen. Khi ăn, dâu có vị chua vừa phải, thanh và nếu để 2 ngày sẽ bị thâm, lá héo và cuống thâm lại. Trái ngược với dâu Trung Quốc trái to đều, màu đỏ thậm, để 7 – 10 ngày vẫn còn tươi”.Bài viết: http://news.zing.vn/Dau-tay-20000-donglang-ban-o-Ha-Noi-co-phai-hang-Da-Lat-post481357.html